วันจันทร์ที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2558

มารู้จักร้านอาหารอิสลาม ยูซุป โภชนา (ราชาข้าวหมก)

สวัสดีครับท่านผู้อ่าน วันหยุดยาวเทศกาลเข้าพรรษาก็ผ่านไปอย่างรวดเร็ว ผมใช้เวลาช่วงวันหยุดที่ไม่ได้กลับบ้านที่ต่างจังหวัด ตระเวน เที่ยวกินในกรุงเทพกันครับ ผมจะพาท่านมารู้จักร้านข้าวหมก ที่เป็นอิสลามแท้ๆ กันเลยครับ มาแถวย่านลาดกระบังกันเลยครับ เป็นที่ทราบกันดีว่า ในเขต ประเวศ ลาดกระบัง หนองจอก มีนบุรี จะมีชาวไทยมุสลิมอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก แน่นอนครับ ร้านอาหารอิสลามในย่านนี้จึงมีมากเป็นพิเศษ โดยร้านอาหารอิสลามที่จะแนะนำชื่อร้าน ยูซุป โภชนา (ราชาข้าวหมก) โดยร้านตั้งอยู่บนถนนกิ่งแก้ว เอาเป็นว่า หากเริ่มต้นจากสนามบินสุวรรณภูมิท่านผู้อ่านใช้เส้นทางต่างระดับไปยังถนนกิ่งแก้ว (ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 3256) หรือหากท่านมาจากพระโขนง หรือ อ่อนนุช ใช้ถนน อ่อนนุช ลาดกระบัง ให้ท่านใช้สะพานเบี่ยงขวาเพื่อเข้าสู่ถนนกิ่งแก้วเช่นกันครับ เมื่ออยู่บนถนนกิ่งแก้ว ให้สังเกตด้านซ้ายมือเมื่อท่านพบปั๊มบางจาก ร้านยูซุปจะอยู่เยื้องฝั่งตรงข้ามครับ ให้ท่านชิดขวาจะมีจุด กลับรถข้างหน้า ให้ท่านกลับรถมา ร้านอาหารอิสลามจะอยู่ด้านซ้ายมือของท่านครับ ที่จอดรถไม่มีนะครับ ให้ท่านจอดชิดฟุตบาทหน้าร้านกันครับ ท่านจะพบป้ายแสดงชื่อร้าน ดังภาพครับ


เมื่อเข้าไปในร้านก็พบรูปภาพคนดังที่แวะมากินอาหารอิสลามที่ร้านนี้กันเยอะพอที่จะการันตีความอร่อยได้เบื้องต้นครับ แต่ถึงอย่างไรก็ต้องพิสูจน์ครับ สั่งมาลองเลยครับ ซุปไก่  ซุปหางวัว โรตีมะตะบะไก่ ข้าวหมกไก่ จากการลิ้มลอง พบว่าอาหารอิสลามที่นี่เครื่องเทศเข้าถึงมาก น้ำซุปเปรี้ยวนำ มีโปรยพริกขี้หนูเป็นกับดักให้ได้ลิ้มรสเผ็ดตามขณะที่กินกับข้าวหมกที่หอมกลิ่นเครื่องเทศครับ สรุปผมให้ 4.5 ดาว ข้าวหมกมีให้เลือกหลากหลายตามความชอบสมกับความเป็นราชาข้าวหมก แต่หากใครจะลองข้าวหมกแพะจะมีเฉพาะวัน อังคาร เสาร์ และอาทิตย์ นะครับ เมนูสลัดแขกสำหรับท่านที่ชอบทานสลัดด้วยนะครับ มาลิ้มลองอาหารอิสลามกันได้นะครับที่ ยูซุบ โภชนา (ราชาข้าวหมก)  ถนน กิ่งแก้ว จากนั้นก็ไปกราบหลวงพ่อโต ที่บางพลีกันต่อหรือจะกลับมาให้อาหารปลาที่วัดลานบุญก็ไม่ไกลมากครับ สุดท้ายท้ายสุดจะบอกว่า ร้านหยุด วันจันทร์และอังคาร ในสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนนะครับ 

เพิ่มเติมหากใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย ร้านข้างๆ ยูซุปก็มีให้ลิ้มลองนะครับ ไว้จะมาเล่าให้ฟังต่อครับ


มีวารสารหลายๆฉบับมาลิ้มลองและนำเสนอด้วย


ซุปไก่ กินกับข้าวหมกครับ เข้ากันมาก


ซุปหางวัว เด็ดมากขอแนะนำ เผ็ดเปรี้ยวนำ


โรตีมะตะบะไก่ เนื้อก็มีนะครับ ราดกับน้ำซุปช่างเข้ากันดี






วันอาทิตย์ที่ 21 มิถุนายน พ.ศ. 2558

เที่ยวไทย ตามรอยทางเดินทัพสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช

การศึกษาประวัติศาสตร์ทำให้การดำเนินชีวิตของเราในปัจจุบันเป็นไปอย่างไม่ประมาท  ประวัติศาสตร์การกู้ชาติของสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช เป็นประวัติศาสตร์ช่วงหนึ่งที่ผมเคยตั้งคำถามว่า เหตุใดพระเจ้าตาก จึงตีหักทัพพม่าที่วัดพิชัยสงคราริมแม่น้ำป่าสัก มุ่งหน้าสู่ทะเลตะวันออก ส่วนหนึ่งคิดว่าน่าจะเป็นทิศที่ทัพพม่ามีกำลังน้อยที่สุด  วันนี้จะขอนำเสนอสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งที่อยู่บนทางเดินทัพของพระเจ้าตากสินกันครับ วัดปากน้ำโจ้โล้ ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำบางปะกง ในเขต อ บางคล้า จ ฉะเชิงเทราครับ เราจะใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 3200 ฉะเชิงเทรา-บางน้ำเปรี่ยว  ซึ่งจะมีทางเบี่ยงขวาเป็นทางชนบทเลียบคลอง ท่านผู้อ่านจะพบทางเข้าวัดสมานรัตนารามด้านขวามือ ให้ท่านวิ่งเลยไปก่อนประมาณ 5 กม จะเห็นป้ายบอกทางไปวัด ปากน้ำโจ้โล้ และ อ บางคล้า ให้ท่านขับตามป้ายที่บอกไว้ตามทางเลยครับ สุดสายปลายถนน จะพบสามแยกให้เลี้ยวขวา 50 เมตร วัดจะอยู่ด้านขวา บนถนน วนะภูติ วัดปากน้ำโจ้โล้ มีจุดเด่นคือ พระอุโบสถสีทองทั้งหลัง  ลูกนิมิตโบราณที่ขุดจากอุโบสถหลังเก่า สถูปอนุสรณ์แห่งชัยชนะที่พระเจ้าตากสินมีต่อทัพเรือและทัพบกของทหารพม่า ณ บริเวณปากน้ำนี้ครับ ประวัติของวัดโจ้โล้และประวัติศาสตร์การต่อสู้กับทัพพม่า ผมถ่ายรูปมาให้ท่านผู้อ่านได้ศึกษาครับ ตามภาพที่ 1



ภาพที่ 1 ประวัติวัดปากน้ำโจ้โล้และวีรกรรมการต่อสู้ของพระเจ้าตากสินกับทหารพม่า


ภาพที่ 2 พระอุโบสถสีทองทั้งหลัง



ภาพที่ 3 ลูกนิมิตรโบราณ



ภาพที่ 4 ที่เห็นไกลๆนู่นคือสถูปที่ได้บูรณะขึ้นใหม่

ในโอกาสต่อไป ผมจะพาเที่ยวไทย ตามรอยเดินทัพของสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ที่อื่นๆอีกครับ เอาให้ถึงจันทบูรณ์เลยครับท่าน จากการศึกษาพบว่าการแหกฝ่าวงล้อมทัพพม่า จะถูกไล่ล่าอย่างไม่ลดละ เรียกได้ว่ากว่าจะปลอดภัยอย่างน้อยๆจะต้องเลยชลบุรีไปก่อนเลยครับ การพาเที่ยวไทยขอแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่ใกล้กับวัดปากน้ำโจ้โล้ ที่หนึ่งครับ นั่นคือ ตลาดน้ำบางคล้า โดยออกจากวัดแล้วให้เลี้ยวขวาขับตามป้ายบอกเส้นทางประมาณ 2.5 km ลองเข้าไปเที่ยวดูนะครับ ขอให้มีความสุขกับการเที่ยวทั่วไทยและสถานที่ท่องเที่ยวตามใจปราถนาครับ